La gastronomie française est riche et variée. Lorsque l’on a beaucoup de convives, on peut les faire goûter des plats régionaux ainsi que des produits du terroir, riches en saveurs. Pour un mariage, des repas d’entreprise, des séminaires, ou tout autres événements professionnels et familiaux, le traiteur gastronomique peut vous faire goûter à des mets savoureux de la gastronomie française.
Faire appel à un service traiteur pour tous vos événements
Faire appel à un traiteur pour votre soirée événementielle ou encore pour votre réunion d’affaires, vous permettra de profiter d’une organisation clé-en-main. En effet, ce professionnel de la restauration est à votre disposition pour tous vos événements :
- Faire connaître votre entreprise ;
- Créer une relation de promiscuité avec vos prospects ;
- Favoriser la cohésion de groupe au sein même de votre équipe ;
- Nouer des liens avec vos fournisseurs et vos clients.
Qu’il s’agisse d’une inauguration, d’une formation ou d’un séminaire, le traiteur gastronomique est à votre côté pour un buffet, un cocktail ou un repas assis à votre image.
Choisir des plats cuisinés typiques et surtout populaires
Votre traiteur haut de gamme saura vous préparer des plats typiques de la région en n’utilisant que des produits de qualité. Pour vos réceptions privées ou professionnels, vous pouvez donc compter sur du cassoulet, du pot-au-feu ou de l’aligot.
Le cassoulet est un mélange de viandes de porc, de mouton, de canard ou d’oie. L’aligot lui, est un des plats chauds les plus populaires. Il est composé de pommes de terre, de crème fraîche, de tomme fraîche de l’Aubrac.
Lire cet article pour en savoir plus sur la gastronomie française.
Ajouter des plateaux-repas à base de fromage
Les services traiteur peuvent aussi ravir les papilles des invités, avec un plateau de fromage. Oui qui dit gastronomie française dit fromages. Il s’agit de purs produits de l’artisanat français. Il faut savoir que la fabrication de cette star de l’apéritif demande du savoir-faire.
C’est une des spécialités culinaires les plus appréciées lors d’un événementiel. Vous pouvez commander du roquefort, du camembert, du cantal, du bleu d’Auvergne, ou encore du Tomme des Pyrénées.
Bien sûr, pour les plus gourmands, n’oublions pas l’assiette de charcuterie pour les déjeuners ou les dîners. Surtout à base de porc, c’est la base même d’un repas de montagnard. Entre boudin noir, saucisse sèche, jambon de pays, ou encore saucisson, le choix est large.
Enfin, pour vos réceptions, vous pouvez demander au traiteur événementiel de vous préparer du foie-gras. Cru ou cuit, entier ou en morceaux, on le retrouve sur toutes les tables gastronomiques.
Les raisons qui peuvent vous poussez à joindre un traiteur événementiel
Parce que votre entreprise mérite le meilleur
Votre entreprise la meilleure des festivités, d’où l’intérêt de passer par une équipe de professionnels. Au détour d’un moment de détente et de convivialité, vous aurez la faculté de vous faire connaître, de lancer une nouvelle offre ou encore de gratifier vos collaborateurs.
Avec le traiteur, vous étudierez ensemble le nombre de convives, le choix de plats chauds ou froids ainsi que la mise en place de petites bouchées et de verrines, adaptés à votre budget.
Parce que vous désirez créer un événement à la hauteur de vos exigences
Lorsque l’on désire organiser un événement d’entreprise, on se donne à 100% pour qu’il puisse nous ressembler et pour qu’il puisse satisfaire aux invités. Le service traiteur, avec ses prestataires, s’occupera de tout, de A à Z : du bar à jus, du bar à huître, de la mise en scène, de la décoration de table en fonction du thème.
Le temps d’une soirée, vos convives seront éblouis par la carte traiteur et du service impeccable. Sur une journée, cette prestation vous donnera la faculté de fidéliser votre clientèle et surtout, de transformer les prospects en clients.
